sábado, 27 de noviembre de 2010

Bizcocho de yogurt


  Tiempo de preparación : 15 minutejos aproximadamente (según seas lento o rápido)
  Tiempo de cocción : 20 minutillos.

  Ingredientes (para unas 6 personas):

100 g harina
100 g almendra molida
100 g azúcar
Medio paquete de levadura
1 huevo
1 yogur natural
100 ml de leche
  Preparación:

  1º/ En un bol mezclar la harina, la almendra, el azúcar y la levadura.


  2º/ En otro bol, mezclar el huevo, el yogur y la leche.


  3º/ Mezclarlo todo todo muy bien y ya tenemos la base del bizcocho.
Y claro, como la mayor parte de los postres, este tambien admite caprichines adicionales. Pero, como sugerencias de una adicta a los bizcochos lo mejor que se le puede añadir es:

- trocitos de frutas (piña, manzanas, fresas, melocoton en almibar, platano...)
- trocitos de chocolate


  4º/ Hornear en un molde grande o 6 pequeños como raciónes individuales durante 20 min.


  5º/ Por último .. Añádele lo que mas te guste y ya está ! Rico riico!               
              

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