Tarta de queso¡

  Ingredientes
1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia (250 gramos) 

3 yogures naturales 

3 huevos medianos

50 gramos de harina

150 gramos de azúcar 

mantequilla para el molde.

  Preparación:

1º/ Precalienta el horno a 175º y prepara el molde untándolo con mantequilla y espolvoreándole un poco de harina y azúcar. Reserva.

2º/ Mezcla en un cuenco amplio todos los ingredientes, el queso, los yogures (puedes sustituir alguno por un yogur de limón u otro sabor), los huevos, la harina y el azúcar, y bate con la batidora de mano hasta obtener una crema fina.

3º/  Vierte la masa en el molde e introdúcelo en el horno. Deja cocer una media hora, dependerá del grosor que le hayas dado y si ves que se tuesta mucho, cúbrela con papel de aluminio. Haz la prueba del palillo. 

**Puedes servirla sola o acompañarla de frutas, chocolate, galletas, mermelada...  

También podrías hacerle una base de galleta picada con mantequilla, que está mucho mas rica.